老红糖酒酿蛋

老红糖酒酿蛋的做法
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老红糖酒酿蛋的做法说明

大姨妈必备、热气腾腾喝一碗、别提多舒服了、酒酿具有促进血液循环的作用、可以缓解姨妈痛

老红糖酒酿蛋的食材和调料

酒酿3勺(吃饭的勺子)
红糖1块
鸡蛋1个
红枣适量
枸杞适量
小半碗

老红糖酒酿蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里放入小半碗水(水太多会稀释酒酿香气)大火烧开、放入枸杞和红枣

  2. 第2步.

    煮五分钟后加入三勺酒酿、转中小火、火太大会把酒酿煮飞、煮两三分钟后加入红糖、红糖完全融化后关火。

  3. 第3步.

    往锅里加入打散的鸡蛋、搅拌均匀即可、这样蛋花不会老。

小贴士

酒酿一定要趁热喝、

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