十多年前刚来澳洲的时候跟日本女孩一起住寄宿家庭，也就只学会了卷寿司卷😆
寿司米按照煮饭的程序煮好，趁热拌入寿司醋。等米饭晾凉，不然紫菜很快会因为米饭的热气变软。虾煮过之后剥壳，另外挤一点柠檬汁去腥。金枪鱼罐头买泉水金枪鱼的，滤去水之后用美乃滋拌匀，口味以自己喜欢的为准。准备工作都完成😆
紫菜上面铺一层薄薄的米饭，依次码好牛油果，金枪鱼，虾或者是烟熏三文鱼。用竹帘子用力卷紧紫菜。
露出来一点不要紧，自家吃的多裹一点看着才满足嘛。
家里没有味增煮不了味增汤，没有蔬菜做不了蔬菜沙拉，就随便洗点水果充数吧😆