双皮奶

双皮奶的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶，奶油和糖加至微熱！

2. 第2步.

   將加熱好的奶液分次倒入蛋白中拌匀，過篩3次以上。

3. 第3步.

   凉水放入双皮奶，開小火蒸20分鐘即可！