冰糖雪梨棒棒糖

冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤

1. 第1步.

   梨用盐把皮洗干净 切块放入榨汁机

2. 第2步.

   一只梨可能不太好榨汁 所以我加了一点点水 （加不加水无所谓 对熬制没有影响） 然后用筛子过滤了3遍 倒入不粘锅中

3. 第3步.

   把黄冰糖放入锅中

4. 第4步.

   麦芽糖放入锅中 （麦芽糖太粘稠 不好取 哈哈）

5. 第5步.

   大火 用刮刀不停搅拌 煮开后转小火继续熬

6. 第6步.

   要不停搅拌

7. 第7步.

   熬到后来就是这样很多气泡 可以用漏勺捞几次

8. 第8步.

   用刮刀或者勺子取一些滴到冷水中 如果立马变硬就说明熬好了 我大概熬了20分钟 完了立马关火快速用勺子装到模具中

9. 第9步.

   第一次做不太美观哈哈 动作一定要快 不然冷了就变硬了

10. 第10步.

    晾几分钟把边上残余的去掉

11. 第11步.

    装入袋子 棒棒糖就完成了