扯面好吃但太麻烦，但是从和面到醒到扯面怎么也得半小时以上。这个做法是受到人民日报某个视频的启发，整个过程不到十分钟，妥妥开吃。
| 饺子皮成品 | 适量 |
买来成品饺子皮，泡在冷水里约2分钟。（没来及拍）
烧开水，把泡好的饺子皮扯开，大约煮2到3分钟就熟了。
浇上喜欢的臊子就好了，我的是香辣牛肉土豆。喜欢油泼面的，加上适当盐、酱油、醋、辣椒面，热油一泼，一定超香，下回一定试试。
1、冷水泡饺子皮，要注意撕开，别粘成团了。
2、不要煮太久，漂起来，就熟了。
3、口感比不上正规扯面，但是已经性价比已经足够好了，煮好再过个凉开水，应该更筋道。
4、各种味道，欢迎大家自由发挥，上传交流。