自制黑芝麻糊

自制黑芝麻糊的做法
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自制黑芝麻糊的做法说明

儿子爱吃芝麻,每次做芝麻糖,就在边上抓芝麻吃,想着煮碗芝麻糊糊
糊糊熬的快,几分钟就粘稠了,所以糖要提前称好分量备着,要用黄冰糖,提前敲碎

自制黑芝麻糊的食材和调料

芝麻100克
糯米粉50克
400
或黄冰35克

自制黑芝麻糊的做法步骤

  1. 第1步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第1步

    生芝麻小火炒熟,别炒过了,不然会苦,就看着炒芝麻会露白就可以

  2. 第2步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第2步

    炒好的芝麻,稍微晾凉,就可以磨了

  3. 第3步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第3步

    倒入料理机,一次少放!

  4. 第4步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第4步

    我在摇芝麻,小的翘着脚尖吃炒好的芝麻

  5. 第5步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第5步

    最小的刀网,一次少发放,比较好磨

  6. 第6步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第6步

    磨好的芝麻糊

  7. 第7步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第7步

    称好50克糯米粉

  8. 第8步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第8步

    糯米粉,芝麻粉,水,白糖,一同放入不粘锅内,小火熬制,不停搅拌,防止糊底

  9. 第9步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第9步

    糖一定不要后加,一次称好,倒里,要不然糖还没化呢,糊糊已经很稠很稠

  10. 第10步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第10步

    熬好的芝麻糊,小宝宝还是不要多吃,说是滑肠

小贴士

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