
这是一款异国风味的酸辣味烤鸡。光闻味道就已欲罢不能了!重口味的你一定不能错过!
| 琵琶腿 | 5个 |
| 彩椒 | 110g |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 洋葱 | 27g |
| 朝天椒 | 1个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 新鲜九层塔 | 3g |
| 新鲜百里香 | 1g |
| 红辣椒粉 | 4g |
| 白砂糖 | 4g |
| 盐 | 4g |
| 黑胡椒 | 4g |
| 辣酱油 | 4g |
| 橄榄油 | 27g |
| 白醋 | 8g |
| 柠檬皮 | 1g |
| 油 | 15ml |

材料准备

琵琶腿撒2g盐2g黑胡椒。

淋上橄榄油

拌匀后腌制3小时。

柠檬切半,挤出柠檬汁27g

把朝天椒、蒜头、洋葱、柠檬皮、柠檬汁、九层塔、百里香放入搅拌机。

搅打成泥。

加入彩椒丁、红辣椒粉、白醋、辣酱油、水100ml、盐2克、砂糖4克、黑胡椒碎2克。搅拌均匀。

平底锅倒入15ml油,中火热锅。

放入腌过的鸡腿。

边煎边翻面,煎至鸡腿上色。

煎好的鸡腿放入小烤盘。

淋上蔬菜辣酱汁

放入预热好180的的烤箱。上下火烤30分钟。

摆盘,淋上酱汁。