阿管说好的食材造就好的蛋炒饭
油炸香肠至金黄散发出肉香味
放入鸡蛋,不用打散,直接锅里打散,最大程度保持鸡蛋的本味。
放入刚出锅的米饭,搅拌均匀,蛋裹着米,香肠散发肉味,此时放入味极鲜搅拌即可出锅。
真正好吃的美食不是想一吞而下,而是在嘴里细细咀嚼不愿咽下,因为舍不得吃完这包含深情的一碗蛋炒饭。
这份蛋炒饭用天然的食物成就了最本真的味道,也许,最简单的食材烹饪的美味就是家的味道。