小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁

小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的做法
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小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的食材和调料

鸡蛋3个
低筋面粉55克
细砂糖60克
玉米20克
牛奶20克

小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的做法步骤

  1. 第1步.小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的做法步骤 第1步

    准备食材,3个鸡蛋就可以

  2. 第2步.小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的做法步骤 第2步

    蛋清蛋黄分开

  3. 第3步.小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的做法步骤 第3步

    蛋黄中加20g白糖,搅拌至无颗粒。

  4. 第4步.小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的做法步骤 第4步

    加入20g玉米油🌽搅拌均匀。

  5. 第5步.小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的做法步骤 第5步

    加入20g牛奶搅拌均匀。

  6. 第6步.小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的做法步骤 第6步

    筛入米粉

  7. 第7步.小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的做法步骤 第7步

    搅拌至无颗粒。

  8. 第8步.小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的做法步骤 第8步

    蛋清盆中加入剩下的白砂糖,用电动打蛋器打发

  9. 第9步.小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的做法步骤 第9步

    打发图中状态,分三次加入蛋黄盆中搅拌均匀,放入准备好的纸杯🧁中,放入烤箱中上下火180度,中间、烤20分钟左右即可。

小贴士

烤箱事先预热10分钟,最好放九分满,圆形纸杯烤出来的蛋糕会开花,但是不影响美味,我家小宝33个月,一口气可以吃四五个。我是厨房新手,看了好多家纸杯蛋糕,琢磨的这个小食谱,宝宝很爱吃

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