葱包烩

葱包烩的做法
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葱包烩的做法说明

提到葱包烩,相信杭州人民都不陌生,是当地一道非常有名的特色小吃,做法简单用料少,只需用面皮包裹住油条和葱段放锅内压烤或者油炸、煎熟即可,吃的时候抹上甜面酱、豆瓣酱或者辣椒等,真的是简单的美味呀,搭配稀饭、豆浆或者牛奶,早餐就搞定了。

葱包烩的食材和调料

春卷皮6张
油条3根
6根
甜面酱适量
玉米适量

葱包烩的做法步骤

  1. 第1步.葱包烩的做法步骤 第1步

    准备好食材;

  2. 第2步.葱包烩的做法步骤 第2步

    葱洗净切成段,长度和春卷皮差不多;

  3. 第3步.葱包烩的做法步骤 第3步

    油条同样切段;

  4. 第4步.葱包烩的做法步骤 第4步

    春卷皮正反面刷少许水;

  5. 第5步.葱包烩的做法步骤 第5步

    放上葱段和油条;

  6. 第6步.葱包烩的做法步骤 第6步

    卷好备用;

  7. 第7步.葱包烩的做法步骤 第7步

    米凡欧斯迷你早餐机接通电源,开始预热(灯亮),用的是三明治烤盘;

  8. 第8步.葱包烩的做法步骤 第8步

    灯灭即预热好,上下烤盘都刷少许玉米油;

  9. 第9步.葱包烩的做法步骤 第9步

    放入包好的葱包烩;

  10. 第10步.葱包烩的做法步骤 第10步

    盖上盖子煎1分钟左右;

  11. 第11步.葱包烩的做法步骤 第11步

    煎至表皮微微呈金黄色即可;

  12. 第12步.葱包烩的做法步骤 第12步

    吃的时候刷少许甜面酱调味;

  13. 第13步.葱包烩的做法步骤 第13步

    成品;

  14. 第14步.葱包烩的做法步骤 第14步

    香味扑鼻口感丰富,不爱吃葱的人也抵挡不住诱惑吧?

小贴士

1.调味的酱料根据个人喜好更换;
2.我这里用的是超市买的速冻油条,如果买的是店里直接油炸好的油条口感会更好;
3.油条、葱段不要切的太短,否则影响美观;
4.葱段的用量根据自己的喜好增减。

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