瞎做还挺好吃的鸡胸

瞎做还挺好吃的鸡胸的做法
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瞎做还挺好吃的鸡胸的食材和调料

胸肉1/2块
厨用花雕/料酒1/3瓶盖
适量
白醋1小勺
橄榄油1勺
黑胡椒1勺

瞎做还挺好吃的鸡胸的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸沿着厚的那边横剖开,一分为二,切断

  2. 第2步.

    找个盘子,鸡胸肉铺里面,放料酒,白醋,盐,橄榄油。保鲜膜盖上放冰箱腌2小时。

  3. 第3步.

    平底锅烧热,不用放油,把腌好的鸡胸放进去。放进去不要翻动它,可以用铲子往下压一压,让它与锅底完全接触。等看到侧边上的颜色发白,翻一面。

  4. 第4步.

    翻面后撒黑胡椒,盖好盖子,焖2分钟。关火后再焖5分钟。就可以吃了。

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