周末和老公在家窝在被窝里撸剧,用家里仅剩的食材做了一碗清爽的打卤面,面条是菠菜面,好看营养又好吃
备料:1.菠菜烫熟后用料理机加水打成汁,用菠菜汁和成面团。 2.黄瓜、木耳切丝 3.葱花 4.鸡蛋摊城薄饼,切丝备用
手擀面制作中...面要稍微硬一些才好吃
手擀面,想吃多宽就切多宽
葱花爆锅,加入黄瓜丝和木耳,炒出香味儿,加盐,一品鲜酱油,加入开水,水开后加入鸡蛋丝,最后水淀粉勾芡,加味精。
黄瓜丝不要炒太久,不吃味精可以不加