因为每次吃牛肉咖喱饭,饭店里的牛肉都不够吃,所以就自己做喽,想吃多少吃多少
准备好大料,依个人口味看着配,放锅煮30分钟
牛肉腌制两天
煮掉浮沫后,煎锅放油放冰糖,炒出糖色,放牛肉放生抽,放白酒,放盐,牛肉煎上色
把牛肉放锅里料锅煮,个人不喜欢用调料包,因人而异,喜欢偏甜的可以放山楂和红枣
买了个真空机,哈哈,把做好的牛肉全打包,送亲朋好友