卤鸡爪

卤鸡爪的做法
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卤鸡爪的食材和调料

鸡爪
葱白
蚝油
花椒
八角
辣椒朝天椒
桂皮
香叶
生抽
老抽
料酒
(少放)
麻椒

卤鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡爪洗净用冷水煮开后,过凉水沥干

  2. 第2步.

    锅内放水,加上调料,水没过鸡爪,小火煮熟略收汁即可。

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