昨天有点忙,没时间买菜,家里只留2根菠菜,少了点,但不影响做法!亲们可以增加菠菜的量!
菠菜洗净,切段;豆干切小丁,红辣椒切圈;杏仁片入烤箱8分钟150度,不用预热烤箱,直接开烤箱烤就行!
锅内加水煮沸,加盐,几滴色拉油放菠菜焯熟,捞出,挤干水分
菠菜,豆干丁,红椒圈放入容器内,加入少许盐,香油,拌匀
拌匀后,倒入圆模,压平!我的菠菜实在太少了,只看到豆干😂
脱模,撒烤好的杏仁片即可