炸木耳

炸木耳的做法
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炸木耳的做法说明

友情提示~小火炸致金黄漂起就可以了,控制好油温,炸太久,温度太高会爆炸,注意安全!

炸木耳的食材和调料

木耳适量
鸡蛋2个
五香粉半勺
胡椒粉半勺
适量
面粉1勺
淀粉1勺
适量

炸木耳的做法步骤

  1. 第1步.炸木耳的做法步骤 第1步

    将木耳泡发好之后去根,清洗干净,控干水份后打入两个鸡蛋,加入所有调料拌匀

  2. 第2步.炸木耳的做法步骤 第2步

    油温六成热,中火炸致金黄

  3. 第3步.炸木耳的做法步骤 第3步

    金黄飘起就熟了

  4. 第4步.炸木耳的做法步骤 第4步

    可以直接食用,也可以撒点烧烤料,或者蘸番茄酱。

小贴士

这个菜的口感非常特别,木耳炸熟以后口感有韧性,鸡蛋酥香,意想不到的美味~
友情提示~小火炸致金黄漂起就可以了,控制好油温,炸太久,温度太高会爆炸,注意安全!

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