妈妈味的平菇炒肉

妈妈味的平菇炒肉的做法
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妈妈味的平菇炒肉的做法说明

刚开始到北京,特别喜欢研究花样的菜,可是久而久之却倍加想念妈妈做的家常菜。平菇炒肉就是按照妈妈的做法做的,虽然味道有些差异,但依旧温暖~希望所有在外面漂泊的人,都会有一盏灯。盼着你前行;也更希望,会有一个港湾让你停留,不再漂泊!!!

妈妈味的平菇炒肉的食材和调料

平菇250克
猪肉100克
若干
酱油1勺
十三香半小勺
1小勺半

妈妈味的平菇炒肉的做法步骤

  1. 第1步.妈妈味的平菇炒肉的做法步骤 第1步

    将平菇撕成一小朵一小朵

  2. 第2步.妈妈味的平菇炒肉的做法步骤 第2步

    将锅里水烧开,放入弄好的平菇,大概一分钟捞出,放凉挤出多于的水分

  3. 第3步.妈妈味的平菇炒肉的做法步骤 第3步

    切好猪肉和葱

  4. 第4步.妈妈味的平菇炒肉的做法步骤 第4步

    将油倒入锅中加热,放入猪肉

  5. 第5步.妈妈味的平菇炒肉的做法步骤 第5步

    加入酱油和十三香、葱花翻炒几下

  6. 第6步.妈妈味的平菇炒肉的做法步骤 第6步

    倒出平菇,大火翻炒1分钟

  7. 第7步.妈妈味的平菇炒肉的做法步骤 第7步

    放入盐,继续翻炒几下即可出锅

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