柠檬膏 全程无水

柠檬膏 全程无水的做法步骤

1. 第1步.

   挑选新鲜漂亮的柠檬，用温盐水泡几分钟，用个硬刷子把清理干净。控干水分后用盐给柠檬搓个澡，洗净擦干备用

2. 第2步.

   称取需要的冰糖

3. 第3步.

   柠檬切入头围，切片去籽

4. 第4步.

   放入炖盅，盖上盖子用保鲜膜密封两圈

5. 第5步.

   途中可搅拌一次，帮助冰糖融化，隔水炖12小时后就可以了，

6. 第6步.

   中途记得加水，最好加热水，热胀冷缩，冷水对炖盅有伤害。