柠檬磅蛋糕&糖霜

柠檬磅蛋糕&糖霜的做法
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柠檬磅蛋糕&糖霜的做法说明

春天要来啦,野餐必备的常温点心,柠檬糖霜真的是点睛之笔!

柠檬磅蛋糕&糖霜的食材和调料

#磅蛋糕
无盐黄油100克
柠檬半个柠檬
柠檬汁半个柠檬
蜂蜜30克
鸡蛋2个
细砂糖70克
低粉120克
泡打粉2克
#柠檬糖霜
50克
柠檬汁10克

柠檬磅蛋糕&糖霜的做法步骤

  1. 第1步.柠檬磅蛋糕&糖霜的做法步骤 第1步

    将室温软化的黄油加入蜂蜜搅匀,接着加入柠檬皮和柠檬汁拌匀。在鸡蛋中加入细砂糖搅匀至糖融化,倒入黄油混合物中,同时加入剩余的粉类拌匀。

  2. 第2步.柠檬磅蛋糕&糖霜的做法步骤 第2步

    将面糊倒入铺好油纸的模具中,170度50分钟左右,取出晾凉。

  3. 第3步.柠檬磅蛋糕&糖霜的做法步骤 第3步

    将糖粉和柠檬汁混合均匀,浇在蛋糕表面即可,撒少量开心果做装饰。

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