云朵太阳吐司

云朵太阳吐司的做法
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云朵太阳吐司的做法说明

鸡蛋还可以这样吃!

云朵太阳吐司的食材和调料

鸡蛋4个
吐司4个
细砂糖20g
火腿适量

云朵太阳吐司的做法步骤

  1. 第1步.云朵太阳吐司的做法步骤 第1步

    先给鸡蛋洗白白,将蛋黄蛋清分离

  2. 第2步.云朵太阳吐司的做法步骤 第2步

    开始打蛋清,避免蛋清太痛苦影响口感, 可以加点糖,分三次慢慢来,

  3. 第3步.云朵太阳吐司的做法步骤 第3步

    打发,让它膨胀,呈泡沫状, 提得起一个小尖尖就OK。

  4. 第4步.云朵太阳吐司的做法步骤 第4步

    取片吐司,抹上打好了的蛋清,给蛋黄做一个温暖的窝

  5. 第5步.云朵太阳吐司的做法步骤 第5步

    温柔的倒入蛋黄,摆好造型(期间烤箱预热10分钟)

  6. 第6步.云朵太阳吐司的做法步骤 第6步

    , 烤箱设置150°烤10分钟 如果爱吃咸口的,可以在入烤箱前撒点盐哟

小贴士

1、因为每个烤箱火力不一样,所以需要在烤制时多多观察,防止烤焦。
2、切记,不要用微波炉代替烤箱,鸡蛋进微波炉hin危险的!

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