米粉

米粉的做法步骤

1. 第1步.

   将所有食材洗净，切丁

2. 第2步.

   猪肉切末放姜末，咸盐，酱油，白糖料酒

3. 第3步.

   锅里放油将猪肉炒变色后放入平菇和郫县豆瓣酱翻炒，加入水后煮成糊状即可

4. 第4步.

   另起一锅烧水放入青菜，海带丝，米粉一起煮

5. 第5步.

   将煮熟的米粉捞至碗中依次放咸盐，小葱，香菜，酱，榨菜丝，鹌鹑蛋后加入高汤或者开水