今日早餐：
胡萝卜鹅肝鹅胗手擀面
秋葵蛋卷
西瓜🍉🍉
早上榨了胡萝卜汁做了手擀面
2018.06.07早餐
1、胡萝卜切丁放入料理机加入少许水打成汁，然后加入面粉、一颗鸡蛋和盐揉成面团，揉成面团后醒发10分钟后擀成长方形薄片然后从其中一边侧边折起，这层多层的长发条，切成面条撒少许干粉将面团散开放置备用。大骨汤提前熬好，锅内下少许油，下入葱末炒一会儿，然后放入鹅胗翻炒一会儿加入高汤，煮开后下入手擀面和少许芹菜末就可以了，手擀面比较容易熟，下完面煮开一会儿就可以关火，然后加入少许盐和鸡精调味。
2、秋葵蛋卷
3、今日水果：西瓜
鹅胗煮之前要用盐多洗几遍，然后锅里倒入冷水下入姜片料酒将鹅胗一起放入，倒掉浮沫水鹅胗再次洗净备用！（我这个鹅胗是自己家养鹅身上的）
鹅胗即鹅胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。用鹅胗爆炒或卤制的菜口感脆爽且不油腻，最主要它是养胃佳品，在美味待客菜中，多吃也不伤胃！