玉子烧(菠菜)

玉子烧(菠菜)的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜烫熟，沥干水，切碎。鸡蛋加盐、料酒打散，放进菠菜碎，打匀。

2. 第2步.

   玉子烧锅烧热，抹油。

3. 第3步.

   蛋液倒进去，稍稍凝固。

4. 第4步.

   这样卷起来。

5. 第5步.

   全部卷到一边，再倒蛋液，稍稍凝固，顺势卷起。

6. 第6步.

   再这样重复一次。

7. 第7步.

   冷食，热食都很棒。