(生酮)奶油奶酪鸡蛋饼

(生酮)奶油奶酪鸡蛋饼的做法
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(生酮)奶油奶酪鸡蛋饼的做法说明

无粉快手生酮主食,熟鸡蛋还可以这样用!
(菜谱来自:Keto Restaurant Favourites-By Maria Emmerich)

(生酮)奶油奶酪鸡蛋饼的食材和调料

奶油奶酪100克
鸡蛋(生)2个
鸡蛋(熟)2个
一撮
一小把
小磨芝麻2大勺
椰子油(煎用)1大勺
(可选)1大勺
#搭配蘸酱
白醋,米醋,或其他醋2大勺
(随喜,可不加)2大勺
椰子酱油(或者一般酱油)1勺
随喜

(生酮)奶油奶酪鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    生鸡蛋,熟鸡蛋,奶油奶酪,小葱,芝麻油,盐一起放入料理机打至顺滑(要有甜味的可以加一勺代糖,我不加了)

  2. 第2步.

    小火加热不粘锅,加入椰子油,油热后舀1/4杯面糊到锅里,煎至棕黄(约2分钟)。翻面再煎个2分钟。一张摊好后再摊第二张

  3. 第3步.

    制作蘸酱:酱油,醋,盐,糖,姜,葱混合

小贴士

做好的煎饼吃不完可以密封冷藏保存4天,吃前再用涂油的平底锅加热5分钟。
方子可以做8张饼,一人份是2张

每份(2张)营养配比:
脂肪 20 克
蛋白质 9克
碳水 3克
纤维 0.2克
卡路里 236kcal

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