火遍全中国的最普通不过的家常菜之一，烹制全程不超过三分钟，又解腻又下饭的醋溜包心菜，你值得拥有......
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葱白切长段、姜切片，准备好干辣椒待用🌶️
🥬卷心菜手撕成小块，清洗干净沥干水分
准备调料：2勺酱油、2勺醋、1小勺白砂糖、花椒粉再加一点点油辣椒搅拌调匀备用
🍳热锅下葱姜炒香，剪碎干辣椒至锅中后迅速下包菜片大火翻炒至变软，浇上调好的酱汁翻炒均匀后即可出锅～
盛出装盘😋
1、手撕的包菜比刀切的更入味；
2、可以放少量拍碎的蒜瓣；
3、油辣椒放进去其实会增香并不会辣