草莓奶冻杯

草莓奶冻杯的做法步骤

1. 第1步.

   1，将奶冻部分的吉利丁片泡在冷水中。 2，草莓切薄片，贴在杯子内侧，围成一圈装饰。

2. 第2步.

   3，牛奶、砂糖、玉米淀粉，小火煮到锅边冒小泡，加入淡奶油一起煮。煮的时候注意不断搅拌，玉米淀粉的加入使得液体容易粘锅底糊锅。 煮到微微浓稠时离火，加入吉利丁片拌匀。 4，倒入准备好的杯子里，放入冰箱冷藏2小时。 5，拿出冷藏好已经凝结的奶冻杯，开始顶部的淋面部分。 6，将淋面部分的吉利丁片泡在冷水中。 7，将覆盆子果蓉和砂糖一起放入锅中煮，轻轻搅拌，煮至冒小气泡时离火。 8，加热好的果蓉里，加入泡好的吉利丁片拌匀

3. 第3步.

   9，过筛淋面，静置放凉到温热即可淋面 10，淋面后放入冰箱冷藏2小时左右即可，顶部可根据自己的喜好装饰水果或奶油。