咖喱鸡块土豆

咖喱鸡块土豆的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿切块，倒少许淀粉、蚝油、姜片腌制15分钟，去除腥味。（淀粉可以使肉类嫩还有一个是增加鲜味）

2. 第2步.

   土豆、胡萝卜洗净去皮切块：胡萝卜切小一点，土豆稍微大一点，这样土豆不容易煮化

3. 第3步.

   油烧热，将切好的蒜、姜放入锅中，炒出香味儿。注意大蒜不需要切碎整颗入就可以了

4. 第4步.

   随后放入腌制好的鸡腿肉，烧制表面焦黄。

5. 第5步.

   把鸡腿肉放到锅的一边，就在这个锅里的油小维翻炒一下土豆和胡萝卜块。

6. 第6步.

   锅中加入开水，将切好的胡萝卜丁，土豆丁一同放入锅中，加入咖喱块小火煮至汤汁粘稠。

7. 第7步.

   胡萝卜和土豆熟了以后，放入鸡腿肉，中火焖煮至变色。记得一定要炖煮浓稠，这样的咖喱饭才好吃！

8. 第8步.

   依照个人喜好可倒入椰汁增加浓郁口感和香气。 最后倒入入椰汁 煮三分钟。关火，盛出🍛 奶香奶香，完美🥰 最后我把米饭干完了🤩

9. 第9步.

   生活需要点仪式感，再加个饭后果「拼盘水果」