随着小蔓月龄慢慢增加，她对食物的口感也越来越挑剔了，经常对我们大人的食物表示很感兴趣。
单一的食材已经满足不了她了，所以我经常搭配几种食材一起做。
这道豌豆肉末煎饼，里面包含了蔬菜、肉、鸡蛋、面粉和核桃油，营养丰富，宝宝又爱吃哦。
香菇、豌豆、西兰花、肉末洗净待用，西兰花取绿色部分。
香菇、西兰花焯水，切小丁
豌豆焯水，剥掉外壳
鸡蛋打散，将面粉、肉末、西兰花、香菇、豌豆倒入打好的鸡蛋液中。
搅拌均匀，可适当加入一点食盐调味
锅里加一勺核桃油，开小火，取一勺混合的豌豆鸡蛋液摊成小饼形状。
待两面金黄后盛出，完成！
豌豆焯水后需要把外皮剥掉，一是口感会更软，二是外皮不易消化，宝宝更适合只吃里面的肉。剥的时候一只手只要掐出一个小洞，另一只手一挤就能把皮挤掉，并没有很麻烦。
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