黑鱼骨豆腐汤

黑鱼骨豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   黑鱼骨洗净，用厨房用纸吸干水份

2. 第2步.

   倒油下锅煎鱼骨

3. 第3步.

   怕姜煎焦掉，和鱼骨一起煎香

4. 第4步.

   煎到鱼骨两面金黄，喷入料酒去腥

5. 第5步.

   鱼骨倒入铸铁锅，加开水、盐、葱结。开盖煮开，撇去浮末

6. 第6步.

   放入切块的豆腐，盖盖。大火煮十分钟，然后小火继续焖煮十分钟

7. 第7步.

   煮好后，喜欢香菜的放一把香菜。一锅暖心，鲜滑入口的黑鱼骨豆腐汤就好上桌了