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肉炒大头菜
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肉炒大头菜的食材和调料
大头菜
1/4个
五花肉
3两
粉条
若干
酱油、醋
少许
油、盐、
糖
、五香粉
少许
肉炒大头菜的做法步骤
第1步.
1/4大头菜,洗净切丝。
第2步.
粉条加水焯软。
第3步.
五花肉切片,葱姜蒜切末。
第4步.
热锅凉油,下葱姜蒜翻炒,加五香粉煸熟。
第5步.
下大头菜、粉条,加少许酱油、醋、盐、糖。翻炒至大头菜变软入味。
第6步.
出锅盛碟。
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