蒜香小炒

蒜香小炒的做法

8人浏览0人收藏家庭主妇小厨娘

蒜香小炒的食材和调料

土豆	1个
茼蒿	约250克
蒜	2~3瓣
海天特级金标生抽	适量
食用油，桔子树海盐，太太乐味精	适量
白醋	1滴（一个人口味加可不加）
红辣椒	适量（可放可不放，但是本人觉得加入色香味俱全）

蒜香小炒的做法步骤

第1步.
土豆切丝（清水洗2次），茼蒿切段，🌶️切丝，蒜用刀压扁再切块

第2步.
起锅热油，蒜爆锅出蒜香味儿，放入土豆丝，倒入生抽，炒8分熟可以滴醋（使土豆丝变脆），接着就茼蒿辣椒一起下锅，加入盐，茼蒿炒倒加入味精出锅！

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