读过一本书《我们为什么胖了》里面介绍发胖的原因主要是糖的摄入量过高，尤其要少吃精致面粉和大米，我准备以菜为主食，改掉我爱吃面食的喜好，觉得麻辣烫最适合我，但是老点外卖的麻辣烫，不经济划算，也不卫生，决定自己开工做下，菜谱如下，没有量的把控，吃自己喜欢的，不过面食尽量不要有，可以用豆制品代替，慢慢减肥岁月，我的麻辣烫，希望你带我走向减肥成功之路
采购食材把菜洗好
同上
把菜洗干净备用
锅里放红99火锅底料，或者其他底料，煮沸
我加了点花椒和八角增味
放去土豆等不易煮熟的食材
最后放入蔬菜
菜煮熟后，捞出，再表面加上芝麻酱，盐，一点生抽，香油，麻油，最后把煮菜的汤，最好滚烫的，浇入碗中，热腾腾好吃的麻辣烫就完成了。
菜的种类按自己的喜好选择就可以，还有改进地方，以后再更新