【小清新·香菇虾蓉宝宝芙蓉蛋】（9M+）

【小清新·香菇虾蓉宝宝芙蓉蛋】（9M+）的做法步骤

1. 第1步.

   绿叶蔬菜洗净，如果是草酸含量高的先焯水（如菠菜、木耳菜、苋菜等）

2. 第2步.

   我用的是菠菜，先焯水～

3. 第3步.

   和鸡蛋、约80ml清水一起打成细腻的浆； 用网眼略大的滤网过滤打好的浆，滤去大气泡，如果用网眼细的则会把蔬菜泥也过滤掉。

4. 第4步.

   过滤好的蔬菜蛋液倒入碗中，用保鲜膜封住，上蒸锅15分钟。

5. 第5步.

   蒸的同时开始准备顶料： 虾仁和香菇切丁，锅内放少许香油，放入葱花炒出香味后放入香菇丁翻炒，随后放入虾肉泥翻炒； 加少许清水煮沸，虾肉变色、香菇熟透就可以了 。

6. 第6步.

   芙蓉蛋蒸好取出，一抹绿色非常小清新～

7. 第7步.

   倒入炒好的顶料，

8. 第8步.

   让人的舌尖放晴～ 心情就像蓝天白云，晴空万里🌞

9. 第9步.

   真是满心的欢喜呢！

10. 第10步.

    一勺入口，让人联想到抹茶奶冻的口感

11. 第11步.

    注意⚠️！这道食谱提供了优质蛋白质和膳食纤维，但不能满足大宝宝一餐的要求，需搭配主食和蔬菜。 我煮了字母面混合起来一起吃，娃饱餐一顿！

12. 第12步.

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