番茄洋葱炒鸡蛋

番茄洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切块。

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加入料酒、盐、五香粉、糖、橄榄油，搅拌均匀。

3. 第3步.

   洋葱切条，红洋葱、白洋葱均可。

4. 第4步.

   香菜切段，不喜香菜的忽略。

5. 第5步.

   锅中放入油，油热倒入鸡蛋液，炒熟盛出。

6. 第6步.

   锅中倒入少许油，油热倒入西红柿，调入蚝油、酱油，翻炒。

7. 第7步.

   西红柿炒出汁，加入洋葱翻炒，太干的话，适当加点水。

8. 第8步.

   洋葱炒软倒入鸡蛋。

9. 第9步.

   加点糖、盐调味，倒入香菜拌匀盛出。