红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡翅当中剁开，用清水冼几遍，把鸡翅水空开。锅放些油烧热，放入姜片，大葱八角放三颗

2. 第2步.

   姜片大葱呈金黄色放入鸡翅，炒2分钟，鸡翅呈金黄色放入料酒，在炒2分钟放冰糖，生抽继续炒，等鸡翅变成红色，倒入开水，淹过鸡翅，小火炖20分钟，最后放点盐，收汁关火就好了