韭菜摊鸡蛋

韭菜摊鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净切末。

2. 第2步.

   鸡蛋4个打入韭菜中，放入盐。

3. 第3步.

   国内放宽油，比平时炒菜时候多一倍，下锅。

4. 第4步.

   用筷子慢慢从四周向中间推动慢慢凝固的鸡蛋，翻锅搅动，再翻锅，翻3次就可以出锅了。

5. 第5步.

   出锅。