鸡蛋薯饼

鸡蛋薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   先来辟个谣！我这方子可不是下毒害人的，土豆跟鸡蛋可以吃，发芽的土豆才有毒！

2. 第2步.

   土豆两个，洗净削皮。

3. 第3步.

   切丝，上锅蒸10分钟。 也可以切片蒸熟捣成泥。 😂但是我懒就用工具擦丝。

4. 第4步.

   放入淀粉，鸡蛋，盐，搅拌均匀。 比较懒的人没有揉成面饼， 糊糊状的时候我就下锅了。

5. 第5步.

   锅里热油，煎至两面金黄～ 要用不粘锅！不粘锅！不粘锅！

6. 第6步.

   没有凹形状，因为懒～ 厚一点的话可以外酥里嫩， 薄一点的话会比较酥脆。 趁热吃比较香～