小熊曲奇饼干

小熊曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切成小块软化。用手指按下去稍微有窝状，还是冰冰的状态还好（夏天很热时总过程不要超过20分钟，冬天刚可避免软化过度的问题）

2. 第2步.

   黄油软化后加盐打到蓬松

3. 第3步.

   加糖粉打到发白

4. 第4步.

   加入牛奶和炼奶打到羽毛状

5. 第5步.

   箱入混合好的粉状。压拌到无干粉即可

6. 第6步.

   装入裱花袋。用中号八齿花嘴

7. 第7步.

   在烤盘上挤出小花。这花一定要垂直挤，不垂直挤出的花会歪掉的，得上下重叠在一起，一挤一压一提，一口气挤出来3-4层。中间断了，不连贯挤出的会影响美观

8. 第8步.

   烤箱125度预热8分钟，烤35分钟