蔬菜沙拉

蔬菜沙拉的做法
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蔬菜沙拉的做法说明

蔬菜沙拉的美味秘诀在于,它是在要吃之前才开始调制。使用的叶类蔬菜以原生菜为主,可以稍微混合吃吗菜,山葵等略带苦味的蔬菜来提味。

蔬菜沙拉的食材和调料

生菜4片
芝麻菜,山葵等3至4片
八分之一个
2勺
色拉油2勺
芥末1勺
1勺
盐和胡椒适量

蔬菜沙拉的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜沙拉的做法步骤 第1步

    用凉水清洗圆生菜,芝麻菜或者山葵,控干水分,撕成合适大小。

  2. 第2步.

    洋葱切片儿,浸泡在水里去除涩味,控干水分。

  3. 第3步.蔬菜沙拉的做法步骤 第3步

    把沙拉调料倒入大一点的盆里,用打蛋器充分搅拌,直至调料发白,变得粘稠,混浊。也可以倒入带盖儿的瓶里摇晃。(数倍以上分量的调料用这种方法容易混合)。

  4. 第4步.

    按步骤一和步骤二的食材放入步骤三的盆里,用手拌匀。

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