广东清补凉鸡汤(四季汤)

广东清补凉鸡汤(四季汤)的做法
151人浏览0人收藏
收藏

广东清补凉鸡汤(四季汤)的做法说明

一款从小喝到大的汤,一年四季,老少咸宜!大家庭一起吃饭的,这款汤值得你常煲!

食材原则:黄芪党参枸杞红枣茯苓芡实莲子淮山必须有,其他随意。份量都不要超过10g就好。少量多餐!

母鸡滋阴,童子鸡(公鸡)比较热,猪肉凉,上海二月依然冷,母鸡比较适合,夏天可以把鸡可以换成猪骨。

下面差不多算是三人份

广东清补凉鸡汤(四季汤)的食材和调料

一只
薏米(可不加)5克
黄芪10克
淮山(干)10克
枸杞20粒
茯苓7克
芡实5克
莲子5颗
香菇4朵
红枣去核5颗
熟地(可不加)3g
龙眼干(去核,可不加)6颗
胡萝卜(可不加)1根
党参10克

广东清补凉鸡汤(四季汤)的做法步骤

  1. 第1步.广东清补凉鸡汤(四季汤)的做法步骤 第1步

    食材洗净

  2. 第2步.广东清补凉鸡汤(四季汤)的做法步骤 第2步

    铁打的胡萝卜和姜,流水的各种汤哈哈哈

  3. 第3步.广东清补凉鸡汤(四季汤)的做法步骤 第3步

    母鸡如果是冰鲜,建议选择飞水1分钟去血沫。如果是现宰则可以浸泡3小时后一百度水浸泡15分钟左右。上炖锅,定时隔水炖3小时

  4. 第4步.广东清补凉鸡汤(四季汤)的做法步骤 第4步

    又美好的早上了

  5. 第5步.广东清补凉鸡汤(四季汤)的做法步骤 第5步

    汤好人圆

  6. 第6步.广东清补凉鸡汤(四季汤)的做法步骤 第6步

    上班的午间回家吃饭,左上卖相不太好哈哈,是十分钟现做的牛肉炒杂菜(紫色菜心,蒜苗,红椒),每顿三种蔬菜哈哈哈

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页