浙江衢州特色小吃葱花馒头

浙江衢州特色小吃葱花馒头的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜切丝，加入盐，待其出水后将水分挤干，反复三四次，直至没有水分析出

2. 第2步.

   白萝卜丝切成沫状，小葱切碎

3. 第3步.

   将以上三种馅料搅拌在一起，热油下锅快炒。加入生抽，料酒，盐适量，可先尝尝咸淡

4. 第4步.

   白馒头需先在蒸锅里蒸软，否则开口时很容易撕破；馒头蒸过以后，用筷子在馒头边缘开个口，在馒头肚子里挖出足够的空间，往里面塞入馅料即可。

5. 第5步.

   馅料塞完后可上锅再蒸一会儿，软软的口味更好哦~