草莓酱+酸奶=草莓酸奶

草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法
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草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法说明

“妈妈,我想喝草莓味的酸奶”
现在的小孩子想要的不止一点点,呵呵!

草莓酱+酸奶=草莓酸奶的食材和调料

牛奶900克
酸奶发酵剂1克
🍓500克
白砂2勺
柠檬1个

草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤

  1. 第1步.草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第1步

    酸奶机内胆及酸奶瓶开水消毒。

  2. 第2步.草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第2步

    倒入纯牛奶和酸奶发酵剂,搅拌均匀至少需要1分钟,然后发酵8-10小时。

  3. 第3步.草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第3步

    酸奶好了

  4. 第4步.草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第4步

    分装冷藏

  5. 第5步.草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第5步

    草莓去蒂洗净,用手揉碎加入适量白砂糖,放置1小时,充分释放果胶。电磁炉小火熬制,不用加水,根据口感适当加糖,感觉快要出锅,挤上柠檬汁,柠檬汁的作用提亮提色,增加草莓酱储存时间。(采用不锈钢锅)。

  6. 第6步.草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第6步

    趁热装在已经消毒好的里。

  7. 第7步.草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第7步

    或者纯酸奶+草莓酱=草莓味的酸奶

小贴士

记得采用不锈钢锅熬制,草莓酱无需额外加水,自身的水分已足够。酸奶完成后冰箱冷藏后,口感更加。

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