红烧目鱼（小美版）

红烧目鱼（小美版）的做法步骤

1. 第1步.

   将洗净的目鱼，用开水烫一下，然后放在网篮里滤干。

2. 第2步.

   在主锅里加入油，姜，3分钟/V/速度小勺反转。

3. 第3步.

   放入滤干的目鱼，12分钟/V/速度小勺反转（最后可将量杯盖打开，收汁），出锅享用。