鸡蛋炒乌冬面

鸡蛋炒乌冬面的做法
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鸡蛋炒乌冬面的食材和调料

乌冬面1包
鸡蛋1个
青菜两颗
香菇适量
少量
少量
口菇2个

鸡蛋炒乌冬面的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋炒乌冬面的做法步骤 第1步

    准备材料,将青菜和口菇清洗干净切块

  2. 第2步.鸡蛋炒乌冬面的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散加入少量的盐和鸡精

  3. 第3步.鸡蛋炒乌冬面的做法步骤 第3步

    锅内烧开水加入乌冬面煮90秒后捞出用流水冲洗后放入凉水中备用

  4. 第4步.鸡蛋炒乌冬面的做法步骤 第4步

    平底锅倒入适量的油

  5. 第5步.鸡蛋炒乌冬面的做法步骤 第5步

    将青菜和口菇放入翻炒至出水

  6. 第6步.鸡蛋炒乌冬面的做法步骤 第6步

    将鸡蛋液倒入翻炒均匀

  7. 第7步.鸡蛋炒乌冬面的做法步骤 第7步

    加入乌冬面继续翻炒

  8. 第8步.鸡蛋炒乌冬面的做法步骤 第8步

    倒入适量的自己喜欢吃的酱,我一般家里有什么酱就倒什么酱,要咸的酱不要甜的奥,今天家中只有这种

  9. 第9步.鸡蛋炒乌冬面的做法步骤 第9步

    继续翻炒,如果炒出来的颜色不够的话大家也可以加入少量的老抽,就一点点

  10. 第10步.鸡蛋炒乌冬面的做法步骤 第10步

    出锅

小贴士

蔬菜和菇类是可以任意更换的
如果炒出来的颜色不够的话大家也可以加入少量的老抽,就一点点

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