特色美食:蚝子烙

特色美食:蚝子烙的做法
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特色美食:蚝子烙的做法说明

潮汕特色美食之一。 经过长时间的尝试、加工、做出的更美味的特色美食

特色美食:蚝子烙的食材和调料

鸡蛋1个
适量
生蚝一包
鱼露适量
1根
香菜2干
红椒半个
地瓜粉3大把

特色美食:蚝子烙的做法步骤

  1. 第1步.特色美食:蚝子烙的做法步骤 第1步

    材料备齐

  2. 第2步.特色美食:蚝子烙的做法步骤 第2步

    材料全部一起搅拌

  3. 第3步.特色美食:蚝子烙的做法步骤 第3步

    搅拌后,不能太黏也不能太稀

  4. 第4步.特色美食:蚝子烙的做法步骤 第4步

    拿出平底锅,油热后关小火。 把材料倒进去铺平平底锅即可

  5. 第5步.特色美食:蚝子烙的做法步骤 第5步

    用平底锅给耗子烙摇一摇,煎一煎,然后空中翻滚到另一面

  6. 第6步.特色美食:蚝子烙的做法步骤 第6步

    煎至看起来有点金黄即可

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