
第一次做雪花酥时黄油不够,棉花糖太少,干果太多,饼干用的早餐饼干,所以不太成功 偏硬太甜。第二次妹妹选用的材料,为了配料口感更好,舅妈按照XY公式列出所用克数,一次性成功。口感偏酥,喜欢的可以试试。

1.准备好所有的材料。

2.将黄油全部放入不沾锅,小火慢慢熬融化。

3.将棉花糖放入锅里和黄油完全融合在一起,全程使用小火,慢慢熬。

4.将黄油和棉花糖全部融合后,倒入奶粉,搅拌均匀。

5.关火 将所以干果和饼干依次倒入锅里,搅拌均匀。

6.底下垫一张油纸,将奶粉均匀铺在盘子里,将所有材料均匀铺在模具内(我用的锅)哈哈 擀面杖用力擀实。放入冰箱冷却。

7.成品出锅,用刀切成小块。

8.装盘,拍照OK,可以开始品尝了。
安特鲁七哥饼干,无极岛棉花糖,奶粉用的德运奶粉,还加了一些楼上蓝莓干,哈哈哈仅供参考。