酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品

酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法
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酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法说明

最近吃白菜的季节到了,白菜不但味道鲜美,而且是广大吃辣,瘦身者的最爱。我媳妇就特别爱吃,今天桓桓爸就做了这道美食。

酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的食材和调料

白菜6片
红薯粉150g
1片
3根
菜籽油适量
美人椒少许
辣面适量
适量
生抽适量
适量
老陈醋适量

酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法步骤

  1. 第1步.酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法步骤 第1步

    准备食材,白菜,红薯粉条

  2. 第2步.酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法步骤 第2步

    粉条用凉水泡1小时

  3. 第3步.酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法步骤 第3步

    白菜切丝备用

  4. 第4步.酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法步骤 第4步

    葱切丝,姜切片备用

  5. 第5步.酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法步骤 第5步

    热锅凉油,油7成热放入葱姜,辣面小火炒香

  6. 第6步.酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法步骤 第6步

    锅内放入白菜丝翻炒,加入少许盐,老陈醋

  7. 第7步.酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法步骤 第7步

    锅内加入粉条,倒入少许清水,加鸡精,生抽,小火炖煮。

  8. 第8步.酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法步骤 第8步

    收汁,加入美人椒丝,即可

  9. 第9步.酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法步骤 第9步

    出锅装盘,成品图

  10. 第10步.酸辣白菜炖粉条-桓桓爸出品的做法步骤 第10步

    成品图

小贴士

1:粉条用凉水泡最佳;
2:这道菜辣面和醋放多一些比较好吃。

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