香菇烧麦

香菇烧麦的做法
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香菇烧麦的做法说明

今天本來打算只做酒酿,但容器不夠放那么多米,我就勺出一部分來做烧麦了,正好周日也买了饺皮。

香菇烧麦的食材和调料

糯米250克
饺子皮一盒
臘腸二根
香茹一小把
生抽少許

香菇烧麦的做法步骤

  1. 第1步.香菇烧麦的做法步骤 第1步

    糯米250克

  2. 第2步.香菇烧麦的做法步骤 第2步

    洗净

  3. 第3步.香菇烧麦的做法步骤 第3步

    腊腸放米上蒸

  4. 第4步.香菇烧麦的做法步骤 第4步

    泡发香茹

  5. 第5步.香菇烧麦的做法步骤 第5步

    一包餃皮

  6. 第6步.香菇烧麦的做法步骤 第6步

    臘腸蒸好后一切四条

  7. 第7步.香菇烧麦的做法步骤 第7步

    再切丁

  8. 第8步.香菇烧麦的做法步骤 第8步

    把泡发好的香茹洗净切丁

  9. 第9步.香菇烧麦的做法步骤 第9步

    把三种食材放一容器里

  10. 第10步.香菇烧麦的做法步骤 第10步

    加少許生抽均勻攪拌

  11. 第11步.香菇烧麦的做法步骤 第11步

    用餃子皮包一勺拌好的糯米

  12. 第12步.香菇烧麦的做法步骤 第12步

    上蒸笼蒸二十分钟

  13. 第13步.香菇烧麦的做法步骤 第13步

    開锅

  14. 第14步.香菇烧麦的做法步骤 第14步

    上碟 完工

小贴士

糯米最好蒸,也可用電飯锅 少放水

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