今天本來打算只做酒酿,但容器不夠放那么多米,我就勺出一部分來做烧麦了,正好周日也买了饺皮。
糯米250克
洗净
腊腸放米上蒸
泡发香茹
一包餃皮
臘腸蒸好后一切四条
再切丁
把泡发好的香茹洗净切丁
把三种食材放一容器里
加少許生抽均勻攪拌
用餃子皮包一勺拌好的糯米
上蒸笼蒸二十分钟
開锅
上碟 完工
糯米最好蒸,也可用電飯锅 少放水