焦糖芝士蛋糕

焦糖芝士蛋糕的做法
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焦糖芝士蛋糕的做法说明

搅拌搅拌搅拌,烤一烤,你的焦糖芝士蛋糕出炉了。

超级简单无敌,消耗焦糖酱、奶酪、淡奶油的好办法。

蛋糕体成品不是蓬松的口感,却是入口即化。

送给喜爱一切焦糖食物的你。

电饭锅版焦糖酱做法链接:http://www.xiachufang.com/recipe/103680503/

焦糖芝士蛋糕的食材和调料

奶油奶酪180克
33克
2个
105克
淡奶油33克
低粉30克

焦糖芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.焦糖芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    奶油奶酪水浴加温,用蛋抽搅打成糊状

  2. 第2步.焦糖芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    加入糖搅打,再分两次加入蛋液搅打均匀。

  3. 第3步.焦糖芝士蛋糕的做法步骤 第3步

    加入焦糖酱拌匀。如果焦糖酱太浓稠,可事先用水浴法稍稍加温。

  4. 第4步.焦糖芝士蛋糕的做法步骤 第4步

    筛入低粉,搅拌至无干粉,不要过度搅拌。

  5. 第5步.焦糖芝士蛋糕的做法步骤 第5步

    倒入7寸活底模中

  6. 第6步.焦糖芝士蛋糕的做法步骤 第6步

    入预热好的烤箱,180度烤5分钟,转170烤20分钟,出炉晾凉后脱模,密封冷藏保存,第二天更美味。

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