【阳光饭铺】酒蒸蛤蜊(电饭煲版)

【阳光饭铺】酒蒸蛤蜊(电饭煲版)的做法
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【阳光饭铺】酒蒸蛤蜊(电饭煲版)的做法说明

招待朋友来家里吃饭需要做很多菜的时候一定要加上酒蒸蛤蜊,味道鲜美,还非常快手,连厨房小白都能够轻松掌握。

【阳光饭铺】酒蒸蛤蜊(电饭煲版)的食材和调料

蛤蜊1000克
清酒100 ml
黄油5-10克
香菜1颗

【阳光饭铺】酒蒸蛤蜊(电饭煲版)的做法步骤

  1. 第1步.

    蛤蜊洗净吐沙。

  2. 第2步.

    将蛤蜊放入电饭煲中,加100 ml清酒,设定电饭煲30分钟,按下开始键。

  3. 第3步.

    距离出锅前10分钟时,加入黄油。【也可以不加,但加了之后你会发现,我的天哪,太香了】

  4. 第4步.【阳光饭铺】酒蒸蛤蜊(电饭煲版)的做法步骤 第4步

    出锅后撒一把香菜,然后开动吧。

小贴士

电饭煲也可以换成其他的锅具,比如蒸锅 小煮锅都可以。
黄油可以赋予蛤蜊不一样的香气,强烈建议加上嘻嘻嘻。

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